admin
In ziua de astazi dieta vegetariana a castigat multa popularitate pe tot globul. Este preferata de un numar din ce in ce mai mare de oameni, se spune ca este secretul unei vieti sanatoase. Dieta vegetariana consta la baza din cereale, legume si fructe. Exista, fara indoiala, beneficii pentru sanatate. V-ati gandit insa vreodata daca aceasta dieta este una completa? Poate sa ofere necesarul de nutrienti corpului? Exista cateva avantaje si dezavantaje ale regimului vegetarian pe care le enumeram in continuare.
Avantaje
Dieta vegetariana include la baza cereale, nuci, seminte, fasole, legume si fructe. Este prin urmare bogata in fibre si vitamine. Legumele si fructele ofera acele minerale, nutrienti si vitamine esentiale pentru un corp sanatos. Regimul contine si cantitati reduse de grasimi, colesterol si grasimi saturate. Ca rezultat riscul de crestere in greutate este minimizat. Se reduce astfel posibilitatea aparitiei problemelor cauzate de obezitate.
Dieta vegetariana este de asemenea benefica in cazul in care se doreste scaderea in greutate. Reduce de asemenea nivelul colesterolului din sange, scazand riscul aparitiei diverselor afectiuni precum tensiune arteriala ridicata, probleme cardiace, diabet, artrita reumatoida, osteoporoza, boli ale rinichilor si altele. De asemenea, datorita continutului ridicat de fibre, ajuta la un sistem digestiv mai sanatos.
Dezavantaje
Desi ofera toti nutrientii esentiali, exista cateva substante care nu pot fi obtinute la un nivel suficient. Dieta vegetariana se dovedeste a fi scazuta in proteine, calciu, vitamina B12, fier si zinc. Toate acestea pot fi mult mai usor obtinute din carne si lactate.
Din acest motiv regimul vegetarian nu este recomandat culturistilor, intrucat acestia au nevoie de o dieta foarte bogata in proteine. Un astfel de regim poate duce la o carenta in carbohidrati si proteine, existand si riscul aparitiei anemiei.
Desi exista aceste dezavantaje, ofera si o serie de beneficii pentru sanatate. Odata ce este planificata atent, dieta vegetariana poate sa treaca si peste deficientele in substante nutritive, imbunatatind starea generala de bine, atat din punct de vedere fizic cat si psihic. In cel mai rau caz, poate fi folosita ca o cura de dezintoxicare.